请顾客吃饭怎么安排座位次序？

问 我是济南一名销售助理，刚入职，据说公司经常会请客户吃饭，请教一下：请顾客吃饭怎么安排座位次序？

答 招待客人进餐时，必须判定上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能远望美景的席位上。安排座位时，请客人先人座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。