岗位职责：
1.严格按照SOP对发酵生产过程进行控制，能够及时发现、解决生产过程中的问题；
2.协助生产部门微生物发酵工作；
3.协助配方优化实验，认真记录实验数据；
4.负责技术部相关文件、记录的编制、执行、改进，协助编写、修订发酵相关工艺的SOP；
5.负责技术部检测试剂及耗材的提报、领用及管理；
6.负责生产过程中发酵数据整理、总结
7.协助配合研发人员进行技术转移，从生产角度给出合理建议