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速冻类面食研发经理 10-11K 参考工资
山东省烟台市芝罘区  |  6-10年 |  大专  |  年龄不限  |  招3~5人  |  全职
...
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岗位职责

(研发方向:发酵面食、带馅面食)
一、岗位职责:
1、负责公司速冻面食制品,包括发酵面食、带馅面食等的工业化技术研发。
2、负责定期对市场及同行业情况进行调研,提出产品研发意见。
3、负责产品作业指导书的编制及人员培训。
二、岗位要求:
1、年龄:30-45岁。
2、学历:大专及以上学历,食品科学与工程及相关专业优先。
3、专业知识及技能:熟知速冻面食的工艺原理及技术要求,包括面粉的特性、面团的形成、发酵及工业化技术等。熟练掌握食品添加剂的使用功能及规范,在确保食品安全的前提下,能够合理运用添加剂来改善面食的品质和口感。
4、工作经验:5年以上食品企业研发工作经历,具有3年以上独立从事面食产品研发的经验,有独立开发工业化面食产品的成功案例。
5、素质要求:具有较强的创新能力、问题解决能力及沟通协作能力。
三、薪资待遇:
    1、年薪  20 万元左右,条件优秀者可面议。
2、入职五险一金,完善的公司福利政策。

岗位要求

(研发方向:发酵面食、带馅面食)
一、岗位职责:
1、负责公司速冻面食制品,包括发酵面食、带馅面食等的工业化技术研发。
2、负责定期对市场及同行业情况进行调研,提出产品研发意见。
3、负责产品作业指导书的编制及人员培训。
二、岗位要求:
1、年龄:30-45岁。
2、学历:大专及以上学历,食品科学与工程及相关专业优先。
3、专业知识及技能:熟知速冻面食的工艺原理及技术要求,包括面粉的特性、面团的形成、发酵及工业化技术等。熟练掌握食品添加剂的使用功能及规范,在确保食品安全的前提下,能够合理运用添加剂来改善面食的品质和口感。
4、工作经验:5年以上食品企业研发工作经历,具有3年以上独立从事面食产品研发的经验,有独立开发工业化面食产品的成功案例。
5、素质要求:具有较强的创新能力、问题解决能力及沟通协作能力。
三、薪资待遇:
    1、年薪  20 万元左右,条件优秀者可面议。
2、入职五险一金,完善的公司福利政策。

工作地址
山东省烟台市芝罘区·烟台芝罘区烟台蓝白食品有限公司1楼
HR信息
丁女士
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