1，根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报公司领导审批;
2，组织实施执行酒店业务计划和经营方针;
3，监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，及时解决问题;
4，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;
5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;
6，制定管理规范及考核方案执行;
7，做好人才培养及储备；
8，完成公司领导交给的其他任务;