岗位职责
1、负责会所月子餐中西面点的出品工作
2、拥有较高的烹饪技术,制作花样种类多,了解和熟悉食品材料
3、负责食品、餐具、厨具、环境及个人卫生的监督检查工作,严格遵照《食品安全法》的各项卫生制度,确保会所饮食供应安全;
4、负责管理厨工的日常工作的安排与检查,听取顾客会所管理人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量;
5、完成上级交办的其它工作任务。
岗位要求
1、负责会所月子餐中西面点的出品工作
2、拥有较高的烹饪技术,制作花样种类多,了解和熟悉食品材料
3、负责食品、餐具、厨具、环境及个人卫生的监督检查工作,严格遵照《食品安全法》的各项卫生制度,确保会所饮食供应安全;
4、负责管理厨工的日常工作的安排与检查,听取顾客会所管理人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量;
5、完成上级交办的其它工作任务。
工作地址
山东省菏泽市牡丹区·菏泽牡丹区东方爱堡移动月子会所龙田府邸南门三号楼
HR信息
孙经理
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