1.熟悉食品流通全链路（生产→仓储→配送→终端/电商）。 
2.了解冷链物流操作（如温控运输、冷藏仓储管理）。 
3.能制定食品效期预警机制，降低损耗率（如临期品处理）。
4.擅长经销商、商超、便利店等渠道的开拓与维护。
5.具备食品市场分析能力（如区域消费习惯、竞品动态）。
6.供应商资质审核、成本管控、季节性备货（如节日礼盒）。
7.经销商管理、促销活动执行、终端铺货率考核；
8.能处理食品安全突发事件（如质量问题召回、客诉协调）。