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蛋白质类产品研发经理 10-11K 参考工资
山东省烟台市芝罘区  |  6-10年 |  大专  |  年龄不限  |  招3~5人  |  全职
...
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岗位职责

(研发方向:馅类产品、预制菜)
一、岗位职责
1、负责公司蛋白质类产品新品的研发、老品的改良及工业化转化。
2、负责定期对市场及同行业情况进行调研,提出产品研发意见。
3、负责产品作业指导书的编制及人员培训。
二、岗位要求:
1、年龄:30-45岁
2、学历:大专及以上学历,食品科学与工程及相关专业优先。
3、专业知识及技能:了解蛋白质食品的成分和营养价值,能够根据不同的需求进行配方调整,熟悉食品加工过程中的化学反应和物理变化,了解各种烹饪方法和冷冻等工艺对蛋白质的影响。熟悉蛋白质类产品行业安全法规和质量标准,了解食品添加剂的使用规范,保证产品的质量和安全性。了解产品速冻工业化的相关知识。
4、工作经验:5年以上食品企业研发工作经历,具有3年以上独立从事蛋白质类产品研发的经验,有独立或主导开发新口味、新形式蛋白质类产品的成功案例。
5、素质要求:具有较强的创新能力、解决问题的能力及沟通协作能力。
三、薪资待遇:
    1、年薪 20 万元左右,条件优秀者可面议。
2、入职五险一金,完善的公司福利政策。

岗位要求

(研发方向:馅类产品、预制菜)
一、岗位职责
1、负责公司蛋白质类产品新品的研发、老品的改良及工业化转化。
2、负责定期对市场及同行业情况进行调研,提出产品研发意见。
3、负责产品作业指导书的编制及人员培训。
二、岗位要求:
1、年龄:30-45岁
2、学历:大专及以上学历,食品科学与工程及相关专业优先。
3、专业知识及技能:了解蛋白质食品的成分和营养价值,能够根据不同的需求进行配方调整,熟悉食品加工过程中的化学反应和物理变化,了解各种烹饪方法和冷冻等工艺对蛋白质的影响。熟悉蛋白质类产品行业安全法规和质量标准,了解食品添加剂的使用规范,保证产品的质量和安全性。了解产品速冻工业化的相关知识。
4、工作经验:5年以上食品企业研发工作经历,具有3年以上独立从事蛋白质类产品研发的经验,有独立或主导开发新口味、新形式蛋白质类产品的成功案例。
5、素质要求:具有较强的创新能力、解决问题的能力及沟通协作能力。
三、薪资待遇:
    1、年薪 20 万元左右,条件优秀者可面议。
2、入职五险一金,完善的公司福利政策。

工作地址
山东省烟台市芝罘区·烟台芝罘区烟台蓝白食品有限公司1楼
HR信息
丁女士
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