发放方式:每月20日 试用薪资:3K
1. 食品烹饪与供应
负责每日员工餐的烹饪工作,包括食材准备、菜品制作、摆盘及分餐,确保按时开餐且菜品色香味俱佳。
根据菜单计划调整菜品,增加花色品种,注重营养均衡,定期推出新菜品以满足员工需求。
2. 卫生与安全管理
严格执行《食品卫生法》,保持厨房、餐具、操作台清洁,防止食物污染或中毒事件。
确保食材新鲜,拒绝加工霉烂、变质食品,生熟分开存放,定期消毒厨具和冰箱。
3. 成本控制与食材管理
参与食材采购、验收及登记,核对数量和质量,避免浪费,合理控制伙食成本。
节约水、电、燃气等资源,规范使用厨房设备,防止工伤或火灾事故。
4. 设备维护与流程规范
维护厨房设备(如灶具、冰箱等),及时上报损坏情况,确保设备正常运作。
遵守操作流程,如穿戴工作服、佩戴口罩,禁止在厨房吸烟或擅离职守。
5. 沟通与反馈
收集员工对伙食的意见,研究改进措施,提升餐饮服务质量。
配合后勤团队完成临时任务,如接待客饭或管理就餐秩序。
1、必须持有有效的健康证,无传染病史,身体健康。
年龄在35-50岁之间。
2、技能与经验
-具备2年以上烹饪经验,能独立完成多种菜系,有员工食堂工作经验者优先。
熟悉食品安全规范、厨房设备操作及成本控制方法。
3、职业素养
责任心强,吃苦耐劳,能适应早出晚归的工作时间。
具备团队协作精神,服从管理,遵守公司规章制度。
4、其他要求
初中及以上学历,备食材采购、库存管理能力。
需通过背景审查,无违法犯罪记录。
在求职过程中如果遇到扣押证件、收取押金、提供担保、强迫入股集资、解冻资金、诈骗传销、求职歧视、黑中介、人身攻击、恶意骚扰、恶意营销、虚假宣传或其他违法违规行为。请及时保留证据,立即向平台举报投诉,必要时可以报警、起诉,维护自己的合法权益。