岗位职责
1、策划员工饮食的合理搭配,保证每餐饭菜质量及安全;
2、对成本控制管理、食品营养学应用合理,厨房的设备维护保养到位;
3、维护食堂卫生、食品存放安全;
4、及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、热爱本职工作,敬业尽责保证职工满意度。
岗位要求
1、年龄四十岁以上,初中及以上学历,身体健康、精力充沛,一年以上相关工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础
晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
山东省潍坊市昌邑市·昌邑滨海(下营)经济开发区新区二路以北新区东二路以东
HR信息
肖总
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石油/石化/化工 仪器仪表/工业自动化 新能源
私营企业
50~100人
潍坊市昌邑市昌邑滨海(下营)经济开发区新区二路以北新区东二路以东
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