岗位职责：
1、遵守厨房操作流程，指导、监督、检查厨房员工按照标准要求进行操作，保证食品质量；
2、负责厨房的管理、成本核算及协调各岗位人员工作安排；
3、负责厨房的各项工作，为员工提供美味可口的食物；
4、制作各种菜品，负责厨房服务及日常准备清洁工作。
任职要求：
1、年龄50岁以下，身体健康；
2、有厨师长的工作经验；
3、具备很强的执行能力，团队组织能力强；
4、有厨师证。