1.负责养殖场的生产计划制订、分解和落实工作。
2.负责养殖场生产的组织管理、监督指导和协调，按订单要求安排组织生产，完成生产任务。
3.负责饲养生产过程中产品品质的控制，不断改善饲养技术，提高防疫能力，确保蛋鸡饲养质量。
4.负责人员调配、制定生产操作标准和安全培训，做好环境保护和劳动保护工作，不断改善劳动条件,保证安全文明生产。
5.加强员工培训教育，不断提高工厂员工技能和素质。